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Menus Gastronomiques
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Gratin de Fruits de Mer
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ou 6 Huîtres Rôties Sauce Normande
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ou Foie-Gras de Canard « Fait Maison »
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ou Assiette de Fruits de Mer
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Grillades de la Mer et Purée Persillée
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ou Navarin de Lotte
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ou Bar Grillé à l'Etuvée de Poireaux
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ou Barbue à la Crême d'Oseille
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Carré d’Agneau (du Pays Normand), à la Poitou
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ou Filet Mignon de Porc au Pommeau et sa Compotée de Pommes
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ou Bœuf Chateaubriand (Race Française) Crême de Camembert
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Le Plateau de Fromages, la Salade du Moment et le Dessert Maison
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