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| Menu à 34 EUR une entrée, un poisson ou une viande, fromage et dessert |
| Menu à 45 EUR une entrée, un poisson, trou normand, une viande, fromage et dessert |
| Les entrées : |
| Gratin de Fruits de Mer |
| ou 6 Huîtres Rôties Sauce Normande |
| ou Foie-Gras de Canard « Fait Maison » |
| ou Assiette de Fruits de Mer |
| Les Poissons : |
| Grillades de la Mer et Purée Persillée |
| ou Navarin de Lotte |
| ou Bar Grillé à l'Etuvée de Poireaux |
| ou Barbue à la Crême d'Oseille |
| Les Viandes : |
| Carré d’Agneau (du Pays Normand), à la Poitou |
| ou Filet Mignon de Porc au Pommeau et sa Compotée de Pommes |
| ou Bœuf Chateaubriand (Race Française) Crême de Camembert |
| Le Plateau de Fromages, la Salade du Moment et le Dessert Maison |